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榴蓮芝士披薩
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姆潭蚊負鼻

昨天做麵包，故意多做點，留下一份麵糰放冰箱冷藏，今天用來做榴蓮披薩餅底用，非常方便。第一次做榴蓮芝士披薩，說句實話，我沒想過烤出來後，會如此美味，秒殺外面所以榴蓮披薩的餐館。閨蜜吃了都一直誇。愛吃榴蓮的親千萬不要錯過

時間:10-30分鐘
食材
麵糰 160g
榴蓮肉 200g
乳酪 50g
馬蘇裡拉芝士碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    買了一個榴蓮，吃之前刻意，用保鮮膜包好一瓣。放入冰箱，第二天做榴蓮披薩用
  • 步驟 2/13
    馬蘇裡拉芝士碎取適量，放室溫解凍
  • 步驟 3/13
    昨天做麵包留出一團面放冰箱冷藏，今天用來做披薩餅底用。
  • 步驟 4/13
    將麵糰放鋪了油紙的烤盤上（我沒有披薩盤，直接用手按壓成大概自己心儀的麵餅厚度）
  • 步驟 5/13
    用叉子在麵糰表面扎洞（這步驟是避免烤的時候，麵餅會膨起來）
  • 步驟 6/13
    帶一次性手套將榴蓮肉掰碎。
  • 步驟 7/13
    將奶油乳酪拿出冰箱放室溫備用
  • 步驟 8/13
    將奶油乳酪均勻塗在餅皮上
  • 步驟 9/13
    再將榴蓮肉均勻鋪在餅皮上
  • 步驟 10/13
    再灑上馬蘇裡拉芝士碎
  • 步驟 11/13
    烤箱預熱上下火230度，放入烤箱中下層。烤15-18分鐘即可出爐
  • 步驟 12/13
    榴蓮芝士披薩趁熱吃，更美味哦！
  • 步驟 13/13
    一出爐就被秒殺了，太好吃了！朋友都大讚好吃！就連我吃了都回味無窮，你還不趕緊試試
小貼士

榴蓮一定要買好的，這樣才做出好吃的榴蓮披薩。奶油乳酪一定不要少哦！奶油乳酪是讓這款披薩芝士味濃郁的主角

釋出於 2020-02-19
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