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火腿腸炒荷蘭豆
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若雲屎太濃

現在正是吃荷蘭豆的好時候,所以家中這陣子都會經常買來吃,荷蘭豆營養豐富,口感爽脆,又可以搭配多種多樣的食材來製作,真的是餐桌上不可缺少的一道美食。這次將荷蘭豆和火腿腸炒在一起,味道真的很不錯哦!

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 300g
火腿腸 1條
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    荷蘭豆撕去頭尾和筋後洗淨
  • 步驟 2/6
    火腿腸切片 蒜頭拍碎
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油,爆蒜頭和火腿腸後盛起
  • 步驟 4/6
    原鍋再下油,倒入荷蘭豆翻炒一會兒後加少許水將菜燜煮
  • 步驟 5/6
    待豆煮熟後再將火腿腸倒入炒勻
  • 步驟 6/6
    最後加鹽和生抽調味後上碟
小貼士

火腿腸已經是熟的,可以留到起鍋再放

釋出於 2024-01-24
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