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香腸炒荷蘭豆
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tread香菸

清爽的荷蘭豆與鮮香濃郁的香腸搭配在一起，炒制時只加少許鹽，成品非常美味。加幾朵黑木耳，菜品營養更加豐富，食療功效更多。

時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆 200g
香腸 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
黑木耳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    木耳用冷水泡發
  • 步驟 2/10
    荷蘭豆摘洗乾淨入煮鍋焯水後撈出瀝乾水
  • 步驟 3/10
    泡發好的木耳入煮鍋焯水後撈出瀝乾水
  • 步驟 4/10
    大蒜去皮切成片
  • 步驟 5/10
    香腸切成片
  • 步驟 6/10
    起油鍋，蒜片入鍋煸香後荷蘭豆入鍋炒
  • 步驟 7/10
    木耳入鍋炒
  • 步驟 8/10
    香腸入鍋炒
  • 步驟 9/10
    加鹽炒關火
  • 步驟 10/10
    炒均勻即可盛出享用
小貼士

1、荷蘭豆焯水時可以用淡油鹽水。

2、此菜不宜新增色重味重的調味品。

釋出於 2024-09-21
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