香腸炒荷蘭豆
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脆脆甜甜的荷蘭豆，配上少許香腸，葷素搭配的美味
烹飪步驟
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步驟 1/5
荷蘭豆摘除兩頭，已經控幹水，待用。 -
步驟 2/5
準備，2顆蒜拍碎切小粒，廣式臘腸一根切片，火腿少許切片
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步驟 3/5
少許底油，熱油鍋，加入蒜碎，翻炒片刻
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步驟 4/5
加入臘腸，火腿片翻炒片刻，荷蘭豆顏色變透亮，加入少許水繼續翻炒，翻炒均勻。關火。放少許鹽和雞精。利用鍋的餘熱，繼續翻炒幾下。
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步驟 5/5
出鍋，裝盤。
小貼士
荷蘭豆本身的甜味就很吸引人。
釋出於 2018-09-27
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