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蝦仁火腿腸比薩
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燕殺戮橫行

因為做過一次比薩，受到了熱烈的歡迎！所以大大的鼓起了我再做比薩的勁頭。只是，這一次料放的多了些，雖然好吃，但餡與餅皮卻散了----賣相差了！欲速則不達啊！

時間:30分鐘-1小時
食材
蝦仁 150g
火腿腸 50g
比薩餅皮 適量
青椒 10g
豌豆 30g
玉米 30g
洋蔥 30g
番茄醬 3勺
馬蘇裡拉芝士 100g
鹽 5g
胡椒粉 3g
小番茄 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食才---洋蔥洗淨切絲，青椒洗淨去籽切絲.
  • 步驟 2/11
    碗豆與玉米放開水焯過
  • 步驟 3/11
    在比薩餅皮上抹3調羹番茄醬
  • 步驟 4/11
    放一層馬蘇裡拉芝士，再把豌豆，玉米，洋蔥絲放上。
  • 步驟 5/11
    再放一層馬蘇裡拉芝士，放上火腿片，小番茄片，青椒絲。
  • 步驟 6/11
    放一層馬蘇裡拉芝士，放蝦仁，撒些鹽，胡椒粉。
  • 步驟 7/11
    烤箱180度，上下火預熱5分鐘，把比薩放入烤箱，烤20分鐘.
  • 步驟 8/11
    把比薩拿出。撒一層馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 9/11
    再用上火烤5分鐘。
  • 步驟 10/11
    看到馬蘇裡拉芝士化了就可以了。
  • 步驟 11/11
    拉出了長長的絲---
小貼士

1.這一次烤的不是很成功--因為料放的多了。

2.感覺網路上買的餅皮有些硬，下回自己做。

釋出於 2020-08-18
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