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蝦仁火腿雞蛋羹
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恨靈雕

這是一款比較適合給寶寶們吃的菜,滑滑的蛋羹配上香香的火腿和蝦仁,一定是寶寶的大愛~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
適量
火腿 適量
蝦肉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備火腿,蔥花,大蝦
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散
  • 步驟 3/5
    火腿切成小塊,大蝦去殼後切成蝦肉丁
  • 步驟 4/5
    雞蛋兌一些溫水後用篩子過一遍
  • 步驟 5/5
    在濾過的蛋液中放入蝦肉和火腿,上鍋蒸五分鐘左右,淋入生抽,撒上蔥花即可.
小貼士

雞蛋液要過篩一遍使其更細膩

釋出於 2020-01-14
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