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芹菜火腿雞蛋羹
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帥了個Jing_

這算是從小吃到大的食品了吧，呵呵。從記事起就經常吃。有時候餓了，就會蒸上一碗，亦飯亦菜，簡單美味。雞蛋香香的搭配芹菜的清香，再加上火腿腸，味道不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 100g
芹菜 50g
火腿腸 50g
鹽 3g
香油 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋加涼開水和少許鹽打成蛋液。
  • 步驟 2/5
    芹菜切成小細段，火腿腸切丁。
  • 步驟 3/5
    將芹菜和火腿腸加入蛋液。
  • 步驟 4/5
    上鍋用溫火蒸熟。
  • 步驟 5/5
    熟雞蛋羹根據口味淋上香油和醬油即可。
小貼士

一定用涼開水，不可以用生水。

要用溫火蒸。

釋出於 2020-01-14
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