Name: 包菜火腿雞蛋炒粉絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 粉絲 兩塊; 包菜 100克; 雞蛋 1個; 火腿腸 1條; 蔥花 少許; 蠔油 一勺; 生抽 一勺; 鹽，雞精 少許

包菜火腿雞蛋炒粉絲

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歡樂reckless

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媽媽不在家好幾天了，家裡就我一個人，天天吃外賣吃得好心塞，中午回到家翻翻冰箱發現還有兩個小包菜，用家裡現有的食材解決了我的午餐。

時間:10分鐘內

食材

粉絲兩塊

包菜 100克

雞蛋 1個

火腿腸 1條

蔥花少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

火腿腸包菜切絲，蔥切蔥花。
步驟 2/4

粉絲開水泡軟過下涼水。
步驟 3/4

熱鍋倒入油，雞蛋炒散後放火腿絲。煸炒下裝盤，放包菜炒至斷生下控幹水份的米粉。
步驟 4/4

加入少許鹽，雞精，生抽，蠔油，雞蛋火腿蠔翻炒均勻。出鍋前撒上蔥花，美味即成。

小貼士

是不是很簡單又快手，送給飢腸轆轆的你～～

釋出於 2019-01-26

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