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快手青菜雞蛋炒粉絲
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愛掙錢的桃醬

炒粉絲讀書的時候經常買來當午飯呢

自己做起來也是超方便的

再挑點老乾媽,香啊~

食材
龍口粉絲 1塊
雞毛菜 適量
雞蛋 2個
荷美爾臺灣香腸 1根
老抽 適量
生抽 適量
適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料準備,雞毛菜洗淨,香腸切薄片
  • 步驟 2/5
    粉絲用開水泡軟,再過冷水讓它冷卻,注意不要泡太久哈
  • 步驟 3/5
    開中火,鍋裡倒少許油,入香腸片炒至稍變色時就可以入雞毛菜了
  • 步驟 4/5
    雞毛菜少許炒一下後直接打入兩個雞蛋,劃拉幾下做成炒蛋
  • 步驟 5/5
    入粉絲,倒入2勺老抽,1勺生抽,炒勻後加少許鹽和糖,再繼續翻炒1到2分鐘左右即可
釋出於 2019-02-24
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