韭菜雞蛋炒粉皮 - 韭菜雞蛋炒粉皮的做法,韭菜雞蛋炒粉皮怎麼做好吃,韭菜雞蛋炒粉皮的家常做法 - 京細菜譜

韭菜雞蛋炒粉皮

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zheng煬

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韭菜能幫助維生素A的吸收，對偏愛清涼飲食及快餐、罐頭食品的人來說，韭菜能補充維生素的不均衡，防止疾病的產生。韭菜含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血癥狀者，可以藉由改善體質。韭菜能促進血液迴圈，增進體力。很多人說這道菜很有營養。

時間:10-30分鐘

食材

韭菜 120g

雞蛋 100g

粉皮 40g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/13

準備蔥姜肉、切絲待用；
步驟 2/13

韭菜洗淨切段，待用；
步驟 3/13

準備粉皮一張；
步驟 4/13

鍋內倒水，將粉皮煮開；
步驟 5/13

準備四顆雞蛋，打蛋液；
步驟 6/13

將粉皮撈出後放入盆內，待用；
步驟 7/13

炒雞蛋；
步驟 8/13

將雞蛋炒好後盛入盤內；
步驟 9/13

鍋內倒油，姜蔥肉絲煸炒；
步驟 10/13

倒入適量醬油，倒入粉皮；
步驟 11/13

加入韭菜與炒好的雞蛋；
步驟 12/13

美味的韭菜雞蛋炒粉皮出鍋咯~
步驟 13/13

很好吃的一道菜哦 ~

小貼士

下酒菜、下飯菜均宜。

釋出於 2024-02-23