春季,是流感的高發期,儘管精靈這個當媽媽的,是小心加特別的小心,但小寶在幼兒園,還是不幸中招,感冒流鼻涕,經過幾日的折騰,娃兒的小臉都瘦了一圈,看著都心疼,歸根結底,還是娃兒的抗病毒的免疫力太低。春天,也是萬物生髮的好時節,所以媽媽們,要趁著春天,給寶寶們進行食補,來提高寶貝們的免疫力。
蝦,特別是南極磷蝦,它補鈣還營養成分高,含人體所須的多種營養;它生活在南極大陸,純淨無汙染的南大洋表層冰水中,以天然南極冰澡為食料,無法被人工養殖複製,它富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,其中的氨基酸,比金槍魚,虎紋蝦及牛肉還要高許多;另外,南極鱗蝦是在南極水域捕撈後,在捕撈船的無菌環境中直接鮮凍保鮮,不含任何雜質和激素,肉質新鮮,口感清甜,特別的適合小孩食用。
雞蛋,被認為是最營養的食品,富含優質蛋白質,卵磷脂,維生素和鐵,鈣等人體所需要的礦物質,且蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;雞蛋富含DHA和卵磷脂,卵黃素,有利於健腦益智,提高人體記憶力;所以,每日一個雞蛋,為身體保駕護航。
雞蛋炒鱗蝦,加入可殺菌消炎,益肝健胃,增進食慾的春韭,不僅提升了口感,增加了營養,它那靚麗的色彩,也對孩子特別的有吸引力,不用哄著吃飯,一勺接著一勺,特別的帶勁。家有小寶的媽媽們,這菜要經常做給寶寶吃哦,補鈣健腦還能提高免疫力,讓寶寶身體棒棒滴。。。
1:磷蝦,選擇室溫自然解凍,或放冰箱冷藏層解凍。
2:蛋液中加入料酒,可起除腥作用。