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【原創首發】火腿雞蛋羹
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翟笑迎暖風

火腿雞蛋羹很適合老人和寶寶,既美味有很營養!

時間:10分鐘內
食材
火腿 50g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好原料火腿、雞蛋
  • 步驟 2/4
    將火腿、香蔥切碎備用,火腿切得越碎越好
  • 步驟 3/4
     將雞蛋磕入碗內,攪拌均勻,把打好的蛋液和溫水以1:1的比例攪拌均勻,一定要用溫水, 在調好的蛋液中加入火腿、蔥末和食鹽,攪拌均勻
  • 步驟 4/4
    用量杯量適量水放煮蛋器裡,把調好的雞蛋液放煮蛋器裡,待煮蛋器裡裡的水煮幹,開關燈自動滅了之後,就ok了!(依個人口味可灑上芝麻或淋上香油即可食用)
小貼士

主要決定於蛋液攪拌時,應使空氣均勻混入,且時間不能過長

釋出於 2019-09-23
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