小甜瓜清脆爽口，是防暑降溫的佳品。 甜瓜含蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素A原(胡蘿蔔素)、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP等。甜瓜的維生素含量與西瓜差不多，而磷和鐵的含量比西瓜高，鈣的含量比西瓜高几倍，糖的含量一般為10％左右，有的甚至可達18％～20％。

甜瓜有清暑熱，解煩渴，利小便的藥用功效。

有一天在我們小區外的飯店裡看到用小甜瓜做冷盤，真是受到了啟發。回家後也做了一份，孩子非常喜歡，說：“媽媽，不錯哦，不用吐籽了，很省事，還好吃，”