【原創首發】雞蛋拌粉絲
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箏語莫挽尤
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雞蛋拌粉絲是炎炎夏日飯桌上經常會出現的一道涼拌菜，清鮮脆爽，營養豐富。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
粉絲在溫水中浸泡半小時 -
步驟 2/6
平底鍋或電餅鐺中抹適量油，倒入蛋液攤成較薄的雞蛋餅然後鏟成片
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步驟 3/6
黃瓜和胡蘿蔔擦成絲
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步驟 4/6
把蒜放蒜臼裡搗碎
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步驟 5/6
將油燒至8成熱時澆至蒜泥上，加鹽、醋或其他自己喜好的調料拌成料水
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步驟 6/6
然後把以上原料倒在一起調拌均勻即可
小貼士
喜歡麻辣味的可以放些花椒和辣椒
釋出於 2023-03-18
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