早餐雞蛋餅【原創首發】
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雞蛋餅是用雞蛋加麵粉製成的一道早餐主食，製作時間短，簡單且營養豐富，可以做成甜口，鹹口，也可以隨機加各種蔬菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
麵粉放入大碗中，加入雞蛋。 -
步驟 2/4
用牛奶將麵粉和成糊狀，加入鹽、蔥末攪拌均勻。
-
步驟 3/4
鍋裡刷一層油，取一勺麵糊【先攪拌一下，以便面糊均勻】，倒入鍋中，迅速按一個方向轉動鍋，使麵糊均勻地覆蓋住鍋底，再翻面烙一下。
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步驟 4/4
烙熟後出鍋切塊裝盤。
小貼士
麵糊要和成能流動的，小火烙熟。
釋出於 2023-03-24
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