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土豆絲餅【原創首發】
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Keeey丶

方便省時的土豆絲餅，外酥裡嫩簡單卻不失美味，吃時也可以蘸點自己喜歡的醬。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
雞蛋 1個
麵粉 50g
鹽 適量
油 適量
蔥花 適量
五香粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將土豆去皮洗淨擦成細絲。
  • 步驟 2/4
    加入雞蛋、鹽、五香粉拌勻。
  • 步驟 3/4
    加入麵粉、蔥花攪拌成糊狀。
  • 步驟 4/4
    鍋裡放少許油，放入一勺土豆絲麵糊，分散開成餅狀，兩面烙成金黃色熟透即可。
小貼士

土豆絲最好不用切的，用擦板擦的細一些，口感好。

釋出於 2023-02-16
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