【原創首發】豆角肉餡發麵餅
2.5萬 熱度
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vocabulary豆漿
關注
食品新增劑的時代吃飯還是迴歸家庭的好，自己製作可以拒絕好多對人體有害的新增劑。
烹飪步驟
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步驟 1/7
酵母溶於水，加麵粉揉成非常軟的麵糰 -
步驟 2/7
蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大
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步驟 3/7
豆角肉餡
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步驟 4/7
發好的麵糰揉勻，搓成長條，切成均勻大小的劑子
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步驟 5/7
取一份按扁，擀成四周薄中間厚的麵皮， 像包包子一樣包入餡，收口朝下，按扁
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步驟 6/7
做好的餡餅
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步驟 7/7
電餅鐺裡擦少許油，上下火，放入肉餅，蓋蓋烙至兩面金黃即可
小貼士
烙餅時面要軟，烙的餅才好吃，所以和麵時加水的量可適當多些，應該比餃子面還要軟
釋出於 2022-12-22
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