豆角肉餡燙麵餅
7.4萬 熱度
755 收藏
梅花疏淡
關注
最近家裡吃餅子比較多，不想太早起來發面，就做了燙麵餅，比較快一些而且餅子吃起來也特別的軟。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/8
麵粉和開水放麵包機裡和成麵糰，醒二十分鐘。 -
步驟 2/8
豆角去兩頭，用水焯熟。
-
步驟 3/8
五花肉剁碎，放鹽，雞精，蠔油，味極鮮醬油，胡椒粉，生薑，蔥，雞蛋攪拌均勻，朝一個方向一直攪拌上勁，再把焯熟的豆角切丁放進去攪拌，放適量的香油。
-
步驟 4/8
放一點花椒油，不放也可以。
-
步驟 5/8
麵糰分成大小差不多的劑子，我做的是53克一個劑子。
-
步驟 6/8
用擀麵杖擀成中間厚邊緣薄的面片，把餡放中間，像包包子一樣包起來。兩個手掌壓一下餅子就可以了。
-
步驟 7/8
電餅鐺放油，把餅子煎兩面金黃就可以出鍋了。
-
步驟 8/8
比較簡單的一款餡餅。
小貼士
1.水開多燒一下這樣做出來的餅子好吃。
釋出於 2020-01-06
相關菜譜
-
【原創首發】豆角肉餡發麵餅vocabulary豆漿2.5萬 熱度 167 收藏
-
酸豆角肉末拌麵心事stillness10.4萬 熱度 12 收藏
-
北京牛肉餡燙麵蒸餃穀風風月人間13.7萬 熱度 31 收藏
-
豆角肉絲蒸麵條伎滌仁苛弊2.7萬 熱度 122 收藏
-
豆角肉末湯麵小蝌蚪10.8萬 熱度 756 收藏
-
豆角肉醬拌麵,看著就流口水,醬味香濃,拌麵蘸饅頭超級好吃恰好心動10.4萬 熱度 1.2萬 收藏
-
豆角肉餡餃子certainty小珍珠9萬 熱度 726 收藏
-
豆角肉餡蒸餃以梅嗜血飛龍11萬 熱度 726 收藏
-
豆角肉餡蒸餃含容笑語淺酌1.1萬 熱度 133 收藏
-
肉餡發麵餅十九度軟1.3萬 熱度 185 收藏
-
豆角肉絲燜面江南過客淦1.2萬 熱度 175 收藏
-
豆角肉餡包淇滬上雨天顏雨8.9萬 熱度 775 收藏
-
酸菜豬肉餡發麵餅certainty烈馬2.7萬 熱度 167 收藏
-
酸豆角肉餡蒸餃若雲屎太濃10.1萬 熱度 161 收藏
-
豆角肉片燜面沾僦苟攬託7.2萬 熱度 775 收藏
-
蘿蔔絲肉餡燙麵蒸包瞬薔似手崩9.2萬 熱度 92 收藏
-
豆角肉餡餃子世界和平愛豆發財1.4萬 熱度 110 收藏
-
豆角肉餡水餃蟬羽climax13.1萬 熱度 716 收藏
-
豆角肉餡餅灸啞謊祭繳10.6萬 熱度 843 收藏
-
豆角肉末拌麵橘殃永昌2.2萬 熱度 105 收藏
