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豆角肉餡餃子
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世界和平愛豆發財

喜歡吃豆角，包餃子也用豆角，典型的豆角控！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
豆角 200g
雞蛋 1個
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
餃子皮 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉剁成肉泥。
  • 步驟 2/7
    豆角和蔥切碎。
  • 步驟 3/7
    姜切末。
  • 步驟 4/7
    上述材料攪拌均勻，加入一個雞蛋。
  • 步驟 5/7
    加入適量鹽，生抽，油，攪拌均勻，靜止十分鐘。
  • 步驟 6/7
    包成餃子。
  • 步驟 7/7
    鍋中煮熟即可。
小貼士

加入雞蛋可以讓餡更凝固。

釋出於 2023-06-23
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