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香菇圓白菜豬肉餡餃子
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我想瘦可以嗎啊
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兒子說:有些日子沒有餃子了,要我做一些來吃吃。今天晚上就做了【香菇圓白菜豬肉餡餃子】,不過沒有算準餡多了,餃子皮少了。。。
食材
豬肉末
315g
圓白菜
370g
新鮮香菇
70g
餃子皮
465g
料酒
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/16
食材:豬肉末、圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)、餃子皮
步驟 2/16
將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切碎,待用
步驟 3/16
將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎,待用。
步驟 4/16
放入大碗中。
步驟 5/16
隨後,合入切好的新鮮香菇和豬肉末。
步驟 6/16
接著,加適量的料酒。
步驟 7/16
加適量的醬油。
步驟 8/16
加適量的鹽。
步驟 9/16
加適量的味精。
步驟 10/16
加適量的胡椒粉。
步驟 11/16
加適量的清水。
步驟 12/16
調味拌勻成餡料。
步驟 13/16
然後,取餃子皮抹點清水放上餡料。
步驟 14/16
包好。
步驟 15/16
全部包好的餃子。
步驟 16/16
接著,下入沸水中煮熟至浮起,即可。
小貼士
家常吃食,隨意做。
釋出於 2024-12-17
171
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