jxcaipu logo
香菇圓白菜豬肉餡餃子
1.3萬 熱度 170 收藏
我想瘦可以嗎啊

兒子說:有些日子沒有餃子了,要我做一些來吃吃。今天晚上就做了【香菇圓白菜豬肉餡餃子】,不過沒有算準餡多了,餃子皮少了。。。

食材
豬肉末 315g
圓白菜 370g
新鮮香菇 70g
餃子皮 465g
料酒 適量
適量
醬油 適量
味精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    食材:豬肉末、圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)、餃子皮
  • 步驟 2/16
    將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切碎,待用
  • 步驟 3/16
    將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎,待用。
  • 步驟 4/16
    放入大碗中。
  • 步驟 5/16
    隨後,合入切好的新鮮香菇和豬肉末。
  • 步驟 6/16
    接著,加適量的料酒。
  • 步驟 7/16
    加適量的醬油。
  • 步驟 8/16
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/16
    加適量的味精。
  • 步驟 10/16
    加適量的胡椒粉。
  • 步驟 11/16
    加適量的清水。
  • 步驟 12/16
    調味拌勻成餡料。
  • 步驟 13/16
    然後,取餃子皮抹點清水放上餡料。
  • 步驟 14/16
    包好。
  • 步驟 15/16
    全部包好的餃子。
  • 步驟 16/16
    接著,下入沸水中煮熟至浮起,即可。
小貼士

家常吃食,隨意做。

釋出於 2024-12-17
相關菜譜
寫評論