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白菜豬肉餡餃子
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我的神啊麻直枘

白菜餃子這樣調餡,味道格外鮮,比飯店的都香,健康營養又美味

時間:10-30分鐘
食材
白菜 215g
豬肉末 175g
餃子皮 460g
料酒 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    食材：白菜（已清洗）、豬肉末、餃子皮。
  • 步驟 2/16
    將已清洗好的白菜放在案板上切碎。
  • 步驟 3/16
    放入大碗中。
  • 步驟 4/16
    隨後，合入豬肉末。
  • 步驟 5/16
    加適量的料酒。
  • 步驟 6/16
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/16
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/16
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/16
    加適量的胡椒粉。
  • 步驟 10/16
    調味拌勻成餡料。
  • 步驟 11/16
    接著，取餃子皮放入餡料。
  • 步驟 12/16
    包好。
  • 步驟 13/16
    全部包好的餃子。
  • 步驟 14/16
    然後，將包好的餃子下入沸水中煮開。
  • 步驟 15/16
    最後，再倒入一些涼水。
  • 步驟 16/16
    煮開，煮至浮起，即成。
小貼士

家常吃食，隨意做。

釋出於 2020-10-12
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