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豆角肉絲燜面
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江南過客淦

看著油亮亮的面翠綠的豆角還有面中散發出的肉絲的香味，真的是讓人食慾大動啊，平常如果煮湯麵我們家三口500克面就夠吃了，做這個燜面要多出200多克才夠吃的，我家的小人精都能吃上一小盤呢。

時間:10-30分鐘
食材
圓麵條 500g
豆角 1把
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
雞精 少量
十三香 適量
醬油 適量
豬肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    豆角切成5釐米左右的段
  • 步驟 3/8
    豬肉切成肉絲
  • 步驟 4/8
    肉絲加入少量的澱粉勾一下欠
  • 步驟 5/8
    炒鍋加熱倒入適量的食用沒，下入肉絲播炒
  • 步驟 6/8
    放入豆角的所有調料翻炒
  • 步驟 7/8
    加下一碗水
  • 步驟 8/8
    把麵條入鍋，中火燒乾水然後拌均勻即可
小貼士

最後要注意要觀察水不要燒乾麵糊掉。

釋出於 2024-02-17
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