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豆角肉絲炒麵
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高大settlement

國慶長假眼看就過去了。馬上又到了繁忙緊張的節後復工季,來一道飯菜一鍋出的快手炒麵吧。分分鐘搞定全家晚餐!

時間:10-30分鐘
食材
麵條 450g
豬裡脊 600g
豆角 800g
適量
生抽 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角洗乾淨掐去尖端,切段
  • 步驟 2/8
    裡脊切肉絲,放入鍋中翻炒
  • 步驟 3/8
    放入豆角,翻炒
  • 步驟 4/8
    淋入生抽和老抽調色調味
  • 步驟 5/8
    煮一鍋開水,放入麵條,用筷子攪散
  • 步驟 6/8
    待麵條煮熟,撈出瀝乾水
  • 步驟 7/8
    把麵條鋪到豆角和肉絲上,燜到豆角和肉絲完全熟
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻
小貼士

裡脊沒有完全化凍的時候切,更容易切絲

釋出於 2022-07-21
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