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豆角肉絲炒餅
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秋風的記憶冬桃

這款豆角肉炒餅是我最愛的主食了，本身我就愛吃麵食，尤其是愛吃烙餅，餅不管怎麼吃我都愛吃。

豆角肉炒餅不但裡面有菜、有肉，還有主食。這樣吃營養也很豐富的，稱得上色香味美俱全了。

時間:10分鐘內
食材
豆角 300g
豬後腿肉 200g
烙餅 1張
花生油 適量
黃豆醬油 適量
蔥 適量
鹽 適量
玉米澱粉 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好材料。
  • 步驟 2/13
    豆角摘好洗乾淨，切成斜刀。
  • 步驟 3/13
    肉洗乾淨切成細絲。
  • 步驟 4/13
    澱粉放入碗裡面，用水稀釋，放入肉絲用手抓一下。
  • 步驟 5/13
    蔥切成小粒。
  • 步驟 6/13
    炒鍋裡面放油燒熱，放入肉絲煸炒。
  • 步驟 7/13
    放入蔥繼續翻炒。
  • 步驟 8/13
    放入醬油和鹽繼續翻炒。
  • 步驟 9/13
    放入豆角。
  • 步驟 10/13
    繼續中火翻炒，一直把豆角炒熟了。
  • 步驟 11/13
    放入餅絲。
  • 步驟 12/13
    繼續翻炒，放香油出鍋。
  • 步驟 13/13
    香噴噴的豆角肉絲炒餅裝盤，開吃了！
小貼士

豆角一定要炒熟了再放餅絲，豆角不熟有毒的哦！

釋出於 2024-06-25
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