豆角肉片炒河粉
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不大喜歡豆芽，所以用豆角炒河粉了，豆芽比較溼，多吃無益。豆角的營養價值是非常豐富的，常吃豆角對人體是非常有好處的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備河粉750克 -
步驟 2/6
豆角洗淨折成段 燒熱油鍋後放入2瓣蒜頭爆香，倒入豆角翻炒，加入適量的鹽調味
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步驟 3/6
加入預先醃製好的瘦肉片100克（瘦肉以生抽、生粉醃製）
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步驟 4/6
倒入河粉，加入適量生抽、老抽調味潤色
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步驟 5/6
翻炒均勻
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步驟 6/6
材料熟透後即可上碟
小貼士
老抽起到潤色的作用，可適量新增
釋出於 2024-10-21
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