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酸豆角肉丁炒粉條
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最初的模樣班

好吃

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
紅薯粉條 1小把
酸豆角 150g
油 適量
鹽 適量
泡辣椒 2根
八角 1個
味極鮮醬油 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備材料
  • 步驟 2/13
    粉條放入鍋內煮5分鐘
  • 步驟 3/13
    泡辣椒切段
  • 步驟 4/13
    五花肉切丁
  • 步驟 5/13
    酸豆角切丁
  • 步驟 6/13
    鍋內放入適量色拉油，下肉煸炒
  • 步驟 7/13
    加入八角，適量味極鮮醬油，四周淋入料酒，繼續編吵
  • 步驟 8/13
    把肉撥至一邊，放入泡椒段煸炒
  • 步驟 9/13
    再放入酸豆角丁翻炒
  • 步驟 10/13
    最後放煮好的粉條
  • 步驟 11/13
    加少許鹽翻炒均勻，關火
  • 步驟 12/13
    裝盤
  • 步驟 13/13
    再來張成品圖
小貼士

1.酸豆角是鹹的，鹽要適量加

2.肉丁要煸炒出油再加醬油和料酒

3.粉條要提前煮熟

4.快速翻炒

釋出於 2020-01-09
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