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豆角雞絲燜面
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WuLi故事
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晚餐不太想吃太油膩的東西,就簡簡單單做過燜面吧,主食、菜都有了,既簡單又好吃。
時間:10-30分鐘
食材
麵條
350g
豆角
150g
雞肉
100g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
大蒜
適量
胡蘿蔔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豆角摘段,胡蘿蔔切絲
步驟 2/10
雞肉切絲用料酒、鹽、生抽醃一下,大蒜切末
步驟 3/10
起油鍋炒熟雞肉盛出
步驟 4/10
再煸炒豆角、胡蘿蔔
步驟 5/10
放入雞肉、放老抽、生抽
步驟 6/10
放鹽
步驟 7/10
放沒過食材的開水
步驟 8/10
燒開後面條鋪在上面,小火燜制
步驟 9/10
8分鐘後把麵條翻面
步驟 10/10
倒入大蒜,再燜幾分鐘,汁水收幹即可
小貼士
小火燜制
釋出於 2019-11-19
129
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