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豆角排骨燜面
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foreign景天
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時間:10-30分鐘
食材
豆角 500克
肋排4 50克
冰糖 20克
金蘭醬油 50克
金蘭油膏 40克
老抽 5克
適量
適量
大料 適量
適量
高粉 200克
2克
清水 67ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好做麵條材料。
  • 步驟 2/9
    將高粉倒入九陽W3麵條機。
  • 步驟 3/9
    合上杯蓋,這樣機器才能通電。
  • 步驟 4/9
    把食鹽倒入清水中攪拌溶化,按下全自動/停止功能,慢慢的倒入食鹽水。
  • 步驟 5/9
    機器製作中,3分鐘左右就可以自動出面了。
  • 步驟 6/9
    準備材料。
  • 步驟 7/9
    肋排冷水下鍋焯一下水備用。
  • 步驟 8/9
    豆角洗淨折成大段,蔥薑切片。
  • 步驟 9/9
    熱鍋冷油,倒入蔥姜和大料炒香。
小貼士

雞肉要提前醃製味道更好肉更嫩

釋出於 2019-02-26
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