豆角排骨燜飯
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有肉有蔬又有飯，而且非常入味，家人都說以後要常吃呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鍋裡放一大碗水，切入薑片，大火煮開 -
步驟 2/8
放入排骨煮去血水，洗淨
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步驟 3/8
鍋裡放油，爆香蒜頭，放入排骨炒至幹水，加入八角、陳皮和耗油一起將排骨炒香
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步驟 4/8
倒入黃酒，燜排骨五分鐘，加入一碗水
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步驟 5/8
將排骨連汁一起倒入電壓力鍋，選精煮模式煮十分鐘
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步驟 6/8
煮排骨時，洗淨豆角，擇成五釐米左右長段備用
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步驟 7/8
紫米先用水浸泡軟，將大米洗淨，備用
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步驟 8/8
將米和豆角一起加入煮好的排骨中，和平常煮飯一樣加適量水。選煮飯模式，就可以等著香噴噴的排骨出鍋了。
小貼士
在炒排骨的時候，味道可以調重一些，這樣放豆角和米一起煮時，就不需要再調味了
釋出於 2019-10-29
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