香芋排骨燜飯
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排骨燜飯加了它,又香又糯,我家隔三差五要做一次,全家都愛吃!
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
香芋去皮洗乾淨，滾刀切成塊 -
步驟 2/8
排骨切小塊，冷水下鍋焯水
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步驟 3/8
熱油，放薑末、蒜末爆香
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步驟 4/8
放入焯好的排骨，加入柱侯醬和少許料酒炒香，炒排骨的時候，可以放少許水做汁
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步驟 5/8
待排骨基本熟軟加入香芋一起炒，放少許鹽和醬油繼續翻炒
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步驟 6/8
米淘好，放好水。放水的量比平時煮飯的量少一點
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步驟 7/8
將炒好的排骨香芋連汁一起倒入電飯鍋
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步驟 8/8
蓋上鍋蓋，按煮飯鍵就OK啦
小貼士
不喜歡吃香芋的朋友把香芋換成土豆
釋出於 2020-01-09
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