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香菇排骨燜飯
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趙勞資有保險i

用電飯煲燜飯，簡單又快又好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
香米 2杯
排骨 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
幹香菇 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香菇提前泡發，切絲。
  • 步驟 2/11
    排骨切塊
  • 步驟 3/11
    燒開水，下入排骨燙出血水，撈出洗淨。
  • 步驟 4/11
    香米洗完後，泡水裡。
  • 步驟 5/11
    鍋裡倒少許油，下入香菇前至微黃，撈出。
  • 步驟 6/11
    再倒入排骨翻炒至微黃。
  • 步驟 7/11
    調入鹽、生抽和胡椒粉炒勻。
  • 步驟 8/11
    再倒回香菇翻炒均勻。
  • 步驟 9/11
    倒入香米鍋裡，拌勻。
  • 步驟 10/11
    按下煮飯鍵
  • 步驟 11/11
    跳保溫再燜十分鐘，開蓋就可以吃了。
小貼士

喜歡料多一點，加多了瘦肉。

釋出於 2019-07-24
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