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排骨燜飯
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這道排骨燜飯是一鍋出，非常有營養，而且直接燜飯就可以了哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 適量
大米 適量
胡蘿蔔 適量
玉米 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 適量
老抽 適量
蠔油 適量
白糖 適量
料酒 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    鍋中放水燒開，放入排骨焯燙。
  • 步驟 2/16
    排骨撈出備用。
  • 步驟 3/16
    3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蠔油、1勺白糖、 半勺十三香混合調勻。
  • 步驟 4/16
    蔥薑蒜備用。
  • 步驟 5/16
    鍋中放油燒熱，放入蔥薑蒜爆香。
  • 步驟 6/16
    將蔥薑蒜炒成兩面金黃，然後撈出剩底油。
  • 步驟 7/16
    放入排骨煎制。
  • 步驟 8/16
    將排骨煎至兩面金黃。
  • 步驟 9/16
    放入準備好的調料，繼續翻炒。
  • 步驟 10/16
    放入水，燉至水燒開。
  • 步驟 11/16
    胡蘿蔔切丁備用。
  • 步驟 12/16
    電飯煲裡抹上油。
  • 步驟 13/16
    放入洗淨的大米，倒入排骨，放入胡蘿蔔丁，玉米粒。
  • 步驟 14/16
    攪拌均勻後，蓋上鍋蓋按燜飯鍵。
  • 步驟 15/16
    飯燜好了。
  • 步驟 16/16
    盛盤出鍋。
釋出於 2020-06-11
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