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【原創首發】雞絲拌青瓜

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哀傷的月季罕

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總看美食家們做什麼拌雞絲什麼的，今天自己也秀了一把，可是，牙不好，哈哈。。。雞絲不合作，一吃就粘在牙裡不出來，難受，兒子倒是蠻喜歡，瘦瘦的香香的。。。總滴感覺還好！

時間:10分鐘內

食材

青瓜 200g

雞胸肉 100g

姜 1小塊

蔥 1根

蒜瓣 4粒

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

雞胸肉洗淨。
步驟 2/8

青瓜，蔥洗淨備用。
步驟 3/8

鍋裡放水，放入八角，料酒，薑片，蔥，將雞胸肉煮熟晾涼。
步驟 4/8

將雞胸肉撕成絲。
步驟 5/8

青瓜花皮切絲。
步驟 6/8

姜蒜切米，蔥切花。
步驟 7/8

用小碗將姜蔥蒜加入所有配料調成汁。
步驟 8/8

青瓜和雞絲碼入盤內，將汁澆上拌勻即可。

小貼士

雞絲換成牛肉也很棒哦

釋出於 2022-08-04