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【原創首發】火腿鮮筍
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地厚continental

火腿特有的清香，加上筍的鮮美，就成了鮮香可口的美味。

時間:10分鐘內
食材
鮮筍 200g
火腿 100g
菜油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取火腿，洗淨，切片，小一點的片。
  • 步驟 2/6
    鮮筍去殼，洗淨。
  • 步驟 3/6
    將洗淨的鮮筍切成段。
  • 步驟 4/6
    鍋中放適量的菜油，加入火腿片翻炒。 翻炒一會後加適量的料酒。
  • 步驟 5/6
    加上鮮筍段一起翻炒。
  • 步驟 6/6
    稍稍加點水，煮熟。
小貼士

料酒適當放，鹽不必加。

先將火腿炒熟，再加鮮筍。

釋出於 2022-08-08
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