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【原創首發】香菇春筍燒丸子
2.6萬 熱度 180 收藏
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這是一道混蛋菜。我喜歡混蛋，其營養全面，味道鮮美。丸子是我冰箱的存貨喲。。。

時間:10分鐘內
食材
肉丸 200g
香菇 50g
春筍 50g
胡蘿蔔 50g
蔥 適量
姜 適量
八角 1個
糖 5g
醬油 1大勺
鹽 2g
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋中放入少許的油爆香八角。
  • 步驟 2/8
    炒香蔥姜。
  • 步驟 3/8
    放入切好的香菇片 春筍片和胡蘿蔔片翻炒，
  • 步驟 4/8
    放入醬油 糖繼續煸炒。
  • 步驟 5/8
    加入適量的水。
  • 步驟 6/8
    加入肉丸子。
  • 步驟 7/8
    中火燒至湯汁粘稠。
  • 步驟 8/8
    加入鹽調味即可。
小貼士

丸子有鹹味，鹽要少加

釋出於 2022-12-20
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