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火腿雞蛋羹
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我的神啊麻直枘

雞蛋羹很宜消化,並且營養也好,以前特別喜歡做來吃,不過最近做的少了,突然想吃,所以蒸了一碗,吃了舒服呀。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
火腿腸 半根
香油 適量
適量
生抽 少許
菠菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 2/9
    加鹽
  • 步驟 3/9
    香油
  • 步驟 4/9
    加水調勻
  • 步驟 5/9
    入鍋中蒸五分鐘
  • 步驟 6/9
    火腿、菠菜切粒
  • 步驟 7/9
    放入蒸好的蛋中
  • 步驟 8/9
    繼續蒸三分鐘
  • 步驟 9/9
    吃時點少許生抽即可
小貼士

水的用量是雞蛋的2倍左右做出的雞蛋羹剛剛好。

釋出於 2020-01-16
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