火腿卷 - 火腿卷的做法,火腿卷怎麼做好吃,火腿卷的家常做法 - 京細菜譜

火腿卷

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虐毀滔官延

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上次看朋友了做了些火腿麵包卷挺不錯的，本來也想跟做麵包後來因為時間關係就做了這個白麵的火腿卷，也挺不錯的，當早餐或者下午點心。

食材

麵粉 400g

酵母 5g

牛奶 200ml

火腿腸 3根

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好所有的材料。
步驟 2/11

麵粉加酵母攪拌均勻。
步驟 3/11

再倒入牛奶攪拌，然後揉成麵糰。把麵糰放置溫暖處進行發酵。
步驟 4/11

發酵到原來的2倍大後，取出來再揉幾次排出氣即可。
步驟 5/11

將麵糰分成6小份。
步驟 6/11

把火腿腸也切成2半（3根）
步驟 7/11

將小麵糰戳成長圓形。
步驟 8/11

再裹到火腿腸上面即可。
步驟 9/11

放一邊再醒10分鐘。
步驟 10/11

入鍋大火蒸20分鐘即可。
步驟 11/11

最後的成品。

小貼士

1、家有面包機的親可以用麵包機來揉麵和發酵，這樣挺省事的。

2、蒸的時候直接涼水即可。

釋出於 2023-07-23