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火腿卷金針菇
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-Anonymous__

火腿卷金針菇,自己做的乾淨衛生,比街頭夜市的還好吃

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 200g
金針菇 300g
油 3ml
鹽 1g
番茄醬 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材：金針菇、火腿；
  • 步驟 2/9
    火腿薄切片；
  • 步驟 3/9
    金針菇去頭，一根一根撕開，洗淨撈出瀝乾水，待用；
  • 步驟 4/9
    火腿片包好金針菇，用牙籤固定好；
  • 步驟 5/9
    熱鍋，倒油，
  • 步驟 6/9
    放入卷好的金針菇，小火煎；
  • 步驟 7/9
    微黃，翻轉另外一面煎，撒一點鹽、孜然；PS:不吃孜然的可以不放。
  • 步驟 8/9
    煎好的火腿金針菇，放在盤上；
  • 步驟 9/9
    在火腿卷金針菇上，再淋上一些番茄醬即可。
小貼士

1.洗淨的金針菇，要瀝乾水；

2.火腿要切薄片；

3.卷金針菇的時候用牙籤固定。

釋出於 2020-08-13
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