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肉卷金針菇
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這個是突發奇想做的,根據金針菇培根捲來的,因為我不喜歡加工的肉製品,我感覺不衛生。所以改用豬肉,味道還不錯。是用瘦肉,其實五花肉更棒,下次用五花肉試試。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉
適量
金針菇
一把
胡蘿蔔
半個
油
適量
鹽
半勺
烹飪步驟
步驟 1/7
豬肉切片,頭晚上用鹽醃製上
步驟 2/7
第二天了,金針菇去根部
步驟 3/7
洗淨後,加入半勺鹽焯水
步驟 4/7
胡蘿蔔切絲
步驟 5/7
將胡蘿蔔絲,焯水的金針菇用肉捲起來,牙籤固定,刷油。放入烤盤
步驟 6/7
中層,200度,20分鐘。中途要翻面
步驟 7/7
熟了,吃。(可以撒點辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,由於我不喜歡吃辣的,沒加)
釋出於 2019-10-23
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