五花肉卷金針菇
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粗絲馱貪磕
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今天突然心血來潮想吃培根金針菇這道菜，但是家裡沒有培根，呵呵只好用五花肉代替，自我感覺良好，跟各位童鞋分享製作過程。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
金針菇去根洗淨 -
步驟 2/9
把五花肉切成薄片
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步驟 3/9
將五花肉捲起金針菇，並用牙籤固定
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步驟 4/9
鍋內放少許油
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步驟 5/9
放入五花肉金針菇卷
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步驟 6/9
小火煎至五花肉出油
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步驟 7/9
放入醬油、鹽、味精、糖和少許水，大火燒開
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步驟 8/9
收汁
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步驟 9/9
裝盤，拔出牙籤
小貼士
第6部煎五花肉是要用筷子勤翻動，以免肉煎糊
釋出於 2019-08-28
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