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火腿炒油麥菜
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郜耘志膩

火腿炒油麥菜

時間:10分鐘內
食材
火腿 100g
油麥菜 500g
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    火腿切片
  • 步驟 2/7
    油麥菜摘好洗淨切段
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油,將火腿片煎一煎後盛起
  • 步驟 4/7
    原鍋下油,爆香蒜頭後將油麥菜倒入翻炒,再加少許水將菜燜煮
  • 步驟 5/7
    待菜煮軟後將火腿片倒入一同燜煮
  • 步驟 6/7
    最後加鹽和生抽調味,再加少許生粉水收汁
  • 步驟 7/7
    可以上桌了
小貼士

胃寒的人應少吃油麥菜

釋出於 2019-10-22
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