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豆豉炒油麥菜
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落寞persistence
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豆豉炒油麥菜
時間:10-30分鐘
食材
油麥菜
300g
油
適量
鹽
適量
豆豉
適量
蒜頭
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
油麥菜洗淨切段。
步驟 2/7
蒜頭切碎。
步驟 3/7
鍋中倒入適量的油,待油熱後炒香蒜粒,豆豉。
步驟 4/7
先加入油麥菜的梗炒香。
步驟 5/7
然後倒入葉子一起翻炒,
步驟 6/7
加入適量的鹽調味即可。
步驟 7/7
豉香味兒足的油麥菜就好了!
小貼士
這裡用的豆豉是黴豆子。
釋出於 2020-08-26
268
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