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豬油渣炒油麥菜
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squeeze小櫻

炒油麥菜,直接下鍋炒大錯特錯,多做2步,油麥菜清脆爽口不發黑

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 30g
油麥菜 250g
1勺
1勺
蠔油 1勺
雞粉 少許
2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把油麥菜洗乾淨切斷
  • 步驟 2/9
    燒開水後下入油麥菜,煮熟
  • 步驟 3/9
    煮熟後的油麥菜
  • 步驟 4/9
    準備好豬肉和蒜
  • 步驟 5/9
    豬肉和蒜下過煎到金黃
  • 步驟 6/9
    然後下入燙熟的油麥菜
  • 步驟 7/9
    下入鹽翻炒
  • 步驟 8/9
    最後下入蠔油和雞粉翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    已經做好的油麥菜
小貼士

1、用豬油炒青菜更加香

2、煮好的油麥菜過一下冷水

釋出於 2019-12-20
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