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油麥菜炒年糕
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染指的悲傷昆琦
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寧波年糕好吃吃不膩,這次配上油麥菜炒炒來吃,味道挺好的。。。
時間:10分鐘內
食材
油麥菜
70g
年糕
1根
油
適量
鹽
適量
蒜頭
適量
味精
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:油麥菜(已洗淨切開)、年糕、蒜頭(已切碎)
步驟 2/9
將年糕放在案板上切成片。
步驟 3/9
隨後,將切好的年糕下入沸水中焯一下變軟,撈出。
步驟 4/9
燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒜頭爆香。
步驟 5/9
接著,合入切好的油麥菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
步驟 6/9
然後,加適量的生抽。
步驟 7/9
加適量的鹽。
步驟 8/9
加適量的味精。
步驟 9/9
調味炒勻,即成。
小貼士
家常吃食,隨意做。
釋出於 2024-02-18
286
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