香菇圓白菜炒年糕 - 香菇圓白菜炒年糕的做法,香菇圓白菜炒年糕怎麼做好吃,香菇圓白菜炒年糕的家常做法 - 京細菜譜

香菇圓白菜炒年糕

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花魚兒今日的早餐是香菇圓白菜炒年糕，它主角是寧波年糕，配上新鮮香菇和圓白菜，加上基本調味料炒好後口感糯軟，菜香清甜，豐富營養，做法簡單而美味。

時間:10分鐘內

食材

圓白菜 175g

香菇 40g

年糕 1根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

材料：圓白菜、新鮮香菇（已清洗）、年糕
步驟 2/13

將圓白菜清洗一下。
步驟 3/13

放在案板上切開，待用。
步驟 4/13

將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。
步驟 5/13

將年糕放在案板上切成片，待用。
步驟 6/13

燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓白菜翻炒翻炒。
步驟 7/13

接著，合入切好的新鮮香菇和年糕，加適量的清水。
步驟 8/13

翻炒翻炒至圓白菜斷生年糕熟軟。
步驟 9/13

然後，加適量的生抽。
步驟 10/13

加適量的鹽。
步驟 11/13

加適量的雞精。
步驟 12/13

調味炒勻，即成。
步驟 13/13

出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。

小貼士

根據不同的食材搭配就行了。

釋出於 2024-10-27