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蠔油生菜炒年糕
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滅絕師太plastic
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一個人在家的時候,吃什麼都無所謂的啦,簡單來一個炒年糕,再加一點生菜,主食蔬菜全都有啦,快速解決一個人的午餐。
時間:10分鐘內
食材
生菜
100g
年糕
200g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
生菜洗淨瀝乾
步驟 2/12
生菜切段
步驟 3/12
年糕一條
步驟 4/12
年糕切片
步驟 5/12
將年糕入水汆燙2分鐘
步驟 6/12
撈出過冷水
步驟 7/12
鍋熱油
步驟 8/12
倒入生菜快速翻炒至軟
步驟 9/12
倒入年糕
步驟 10/12
加入蠔油炒勻
步驟 11/12
加入鹽調味
步驟 12/12
盛出裝盤開吃
小貼士
年糕汆燙的時候不要煮過久哦。
釋出於 2019-10-15
88
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