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辣醬生菜炒年糕
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羽逸之光糜

年糕我挺喜歡吃的,黏黏糯糯的,很好吃,這次我又買別的東西時順帶買了一袋年糕,用韓式辣醬來炒的,有稍許的辣味,很開胃呢。

時間:10-30分鐘
食材
年糕 200g
生菜 100g
適量
韓式辣醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    年糕在袋子裡面拿出來後掰成一塊塊的。
  • 步驟 2/7
    鍋中熱油爆香蒜米。
  • 步驟 3/7
    把年糕倒入翻炒。
  • 步驟 4/7
    中途可以稍許加入少許的水,直至把年糕炒變軟一點。
  • 步驟 5/7
    加入適量韓式辣椒醬。
  • 步驟 6/7
    把洗淨的生菜倒入鍋中。
  • 步驟 7/7
    把生菜翻拌均勻變軟即可。
小貼士

韓式辣椒醬有鹹味的了,所以就不用加鹽了。

把年糕炒軟再放入生菜,生菜很容易熟的。

釋出於 2019-01-16
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