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蠔油生菜
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猿聞猿譴盤

自家地裡種的生菜可以吃了，本來就很喜歡吃生菜，不管做煲、湯、青炒都非常好吃，這次因為家裡有蠔油，所以做了一款蠔油生菜。

時間:10分鐘內
食材
生菜 400g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    自家地裡的生菜
  • 步驟 2/8
    摘的新鮮的
  • 步驟 3/8
    去根泡在水裡
  • 步驟 4/8
    冼淨多衝冼幾下，準備好蠔油
  • 步驟 5/8
    油鍋燒熱爆香蒜末
  • 步驟 6/8
    下生菜
  • 步驟 7/8
    翻炒幾下加入蠔油，不蓋鍋蓋，不停的翻炒
  • 步驟 8/8
    調味出鍋裝盤
小貼士

1、生菜冼淨衝冼乾淨。

2、油鍋燒熱爆香蒜末。

3、加生菜、蠔油，不蓋鍋蓋炒熟。

4、出鍋裝盤。

釋出於 2022-08-14
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