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清炒油麥菜
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新妹兒oba

老公喜歡吃油麥菜,他一般的青菜都會選擇這個,炒出來綠油油的,味道的確不錯,像吃窩筍一樣,所以我們都喜歡吃的

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 500g
適量
適量
蒜沫 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油麥菜先用水泡起來,這樣消毒
  • 步驟 2/7
    準備好的蒜沫
  • 步驟 3/7
    泡幾分鐘後,把洗好的麥菜撈出來洗淨,瀝水
  • 步驟 4/7
    把根部切成一片一片的,像窩筍一樣
  • 步驟 5/7
    鍋中放油,燒熱後把油麥菜放進去爆炒
  • 步驟 6/7
    翻炒幾遍後,放點鹽
  • 步驟 7/7
    調味,然後就可以盛出盤啦
小貼士

炒油麥菜時,一定要用大火炒

釋出於 2023-07-05
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