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清炒油麥菜
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含蓄

油麥菜，做法簡單，而這道菜又清爽，我們下飯店的時候在點了N多縈菜之後，必然要點一個素的，而這個素的首選就是油麥菜。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 300g
油 適量
鹽 適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將油麥菜清洗乾淨；
  • 步驟 2/6
    坐油鍋；
  • 步驟 3/6
    翻炒；
  • 步驟 4/6
    灑上鹽；
  • 步驟 5/6
    放些豆豉；
  • 步驟 6/6
    起鍋。
小貼士

這菜容易熟，不能炒過了，要不然都是湯，沒有爽胸的味兒了。

釋出於 2022-08-03
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